Béziers, ville fondée par les Grecs au VIIe siècle avant J.-C., est riche d'une histoire et de traditions qui se sont développées au fil des siècles. Béziers Méditerranée Occitanie est une terre d'histoire, de transit, d'accueil et de conquête, marquée par son passé et sa langue, l'occitan, propagée et sublimée par les troubadours.
Béziers Méditerranée se considère comme l'héritière de cette culture, puisant son énergie à la croisée des chemins de Provence, de Catalogne et du pays toulousain. Saviez-vous que « Le Breviari d'amor », la plus longue œuvre jamais écrite en occitan, a été créée par un biterrois, Matfre Ermengaud, moine franciscain devenu troubadour, entre 1288 et 1322 ?
Depuis 340 ans, les Biterrois considèrent le Canal du Midi comme "leur". Ils s'y promènent, courent, discutent, seuls ou en famille. Pierre-Paul Riquet, le créateur du canal, était biterrois. Depuis 1681, ce ruban d'eau irrigue, nourrit et transporte, étant l'artère qui va droit au cœur des Biterrois.
Le Canal du Midi à Béziers. Source: Wikipédia
Terre d'ovalie : « Aquí, aquí, es Besiers ! »
Les habitants de Béziers sont des combattants rugueux, ce qui explique leur inclination pour le rugby, dans l'histoire duquel ils sont entrés en 1961. L'Association Sportive Biterroise (ASBH) est le troisième club le plus titré du rugby français, avec 11 titres de Champion de France.
Le « grand Béziers » des années 70/80 a dû sa réussite à une génération exceptionnelle de joueurs et à son entraîneur, Raoul Barrière, décédé en 2019. Le stade de Béziers porte son nom. L'ASBH évolue aujourd'hui en Pro D2 et possède une école de rugby performante, d'où sont sortis de nombreux joueurs internationaux.
Le club biterrois souhaite valoriser la culture occitane et ses symboles, comme l'utilisation régulière de la croix occitane. Le slogan « Aquí, Aquí, es Besièrs ! » est repris en chœur par les supporters, et le « Se Canta » est interprété avant chaque rencontre à domicile.
Ambiance au stade de Béziers. Source: Pinterest
La commission culturelle du club a pour mission d'assurer l'accompagnement et le développement de marqueurs culturels au sein du club. Le COSF tend à favoriser les échanges et les réalisations concernant la mise en place et le rayonnement de l'action culturelle du club autour de l'identité occitane.
L'histoire de BÉZIERS... A Toute Berzingue !
Dans le même esprit, le club met en avant des chants et musiques qui font vibrer les supporters. Bien que certains regrettent la disparition de certains chants, l'objectif est de créer une ambiance sonore unique à chaque match.
Un exemple de chanson emblématique est "Le dimanche à 3 heures", une musique de rugby par excellence, interprétée par Jean-Claude et Bastien à Lannemazan. Les paroles du refrain sont facilement mémorisables et parlent de rugby, ce qui pique la curiosité des supporters.
Féria d'août
À Béziers, on joue, on chante, on danse, on déguste et on s'amuse pendant la Féria d'août. Derrière l'aspect festif se cachent des rites ancestraux et des règles du jeu enracinées, à l'image de la vigne environnante. L'amour des Biterrois pour la Féria est également influencé par leur parenté avec l'Espagne.
La Féria est un mélange de bodegas, de spectacles gratuits, de défilés, de corridas, de bandas et de penas, avec une touche d'expositions.
La mer nourricière
Le long des quais de l'Orb, on trouve les petits métiers de la pêche et leurs casiers de poissons. Il est possible de s'initier à la pêche en mer ou à la récolte des moules, couteaux, oursins, escargots de mer et tellines. La mer est indissociable des gens d'ici.
Voici un tableau récapitulatif des éléments clés de l'identité biterroise :
| Élément | Description |
|---|---|
| Histoire | Fondée par les Grecs, riche en traditions |
| Langue | Occitan, propagé par les troubadours |
| Canal du Midi | Artère de la ville, créé par Pierre-Paul Riquet |
| Rugby | ASBH, club emblématique avec 11 titres de Champion de France |
| Culture | Valorisation de l'identité occitane |
| Féria | Fête traditionnelle avec des influences espagnoles |
| Mer | Source de nourriture et de traditions |